Hola a todos. Contin\u00faa mi viaje en busca de los sabores aut\u00e9nticos de la gastronom\u00eda siciliana. Hace unos d\u00edas, antes de que llegara este calor sofocante (\u00a1qui\u00e9n sabe por qu\u00e9… estando en julio!), gracias al boca a boca llegu\u00e9 con mi c\u00e1mara de v\u00eddeo a una pasteler\u00eda palermitana, toda sustancia, con un maestro pastelero con nada menos que 45 a\u00f1os de actividad tras los fogones. Conoc\u00ed al se\u00f1or Nino, un pastelero buen\u00edsimo que, tras charlar un rato, prest\u00f3 su imagen para grabar un v\u00eddeo sobre el dulce siciliano por excelencia, es decir, el cannolo. Yo tambi\u00e9n me atrev\u00ed por primera vez a hacer de presentador de cocina, sobre todo por diversi\u00f3n. Disculpadme si como presentador soy un poco aproximado y seguramente me queda mucho camino por recorrer pero, qu\u00e9 quer\u00e9is, nunca me tomo demasiado en serio; nunca intento proteger mi imagen a toda costa y… este es el resultado. En cualquier caso, mereci\u00f3 la pena, teniendo en cuenta que al final tuve como premio la posibilidad de saborear un buen cannolo aut\u00e9ntico. El se\u00f1or Nino y yo parecemos de verdad \u00abla extra\u00f1a pareja\u00bb, muy r\u00fasticos como presentadores de televisi\u00f3n… pero no os fij\u00e9is demasiado, os lo ruego, sed clementes como cr\u00edticos. Vayamos a lo esencial… \u00a1lo \u00fanico importante es el cannolo! \u00a1Pero atenci\u00f3n! El se\u00f1or Nino es muy celoso de su pasteler\u00eda, as\u00ed que algunos secretos est\u00e1n protegidos y custodiados como un tesoro. Creo, sin embargo, que si contin\u00faa esta colaboraci\u00f3n conseguir\u00e9 desvelar alg\u00fan secreto, para disfrute de los internautas m\u00e1s golosos. \u00a1Eso s\u00ed, el cannolo estaba realmente bueno \ud83d\ude09<\/p>\n
Hasta la pr\u00f3xima<\/p>\n