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Januar 2012
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Schafsricotta – einfach gut
Artikel lesen →: Schafsricotta – einfach gutOft fahre ich über Land, auf der Suche nach Landschaften zum Fotografieren. Es ist eine entspannende Beschäftigung mit sehr ungefähren Zielen, die mich unerwartete…
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Die Königin der sizilianischen Süßspeisen: die Cassata
Artikel lesen →: Die Königin der sizilianischen Süßspeisen: die CassataWie könnte man nicht über die Cassata sprechen, die Königin der sizilianischen Süßspeisen? In der Cassata stecken die Sonne und ihre Farben: das strahlende…
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Der Cannolo – welch ein Genuss!
Artikel lesen →: Der Cannolo – welch ein Genuss!Hallo zusammen. Meine Reise auf der Suche nach den authentischen Aromen der sizilianischen Küche geht weiter. Vor ein paar Tagen, bevor diese drückende Hitze…