La nuova sublime creazione dei Pasticceri Scimone è la Cassata Alchermes.
Dal connubio tra antica arte pasticcera siciliana ed estro innovativo prende vita l’ultima sorpresa per il palato: la crema di pura ricotta di pecora si sposa con il pan di Spagna imbevuto di liquore Alchermes, fondendosi in un abbraccio perfetto spolverato da una neve di pistacchio che ne cela il tripudio del gusto.
La Cassata Alchermes è disponibile su Cannoli.online, dopo il tuo ordine online sarà in consegna in 24 ore con spedizione espressa.
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Ciao, avevo già acquistato la cassata tradizionale siciliana ed ero rimasta super entusiasta. Bene adesso vi dico che questa cassata alchermes è ancora più buona!! Complimenti grandissimi al pasticcere!!
La trovo più buona della cassata tradizionale
Mi spiace dirlo ma io ho una ricetta della cassata lasciatami da mia nonna che le fu data da una pasticcera già anziana Palermitana 60 anni fà e prevede proprio che il pan di Spagna venga bagnato con l’alchermes la facciamo ogni natale come tradizione famigliare anche se siamo Mantovani
Consiglio questa variante della cassata
Ottima questa versione della cassata siciliana, consigliata!