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Gennaio 2012
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La ricotta di pecora, semplicemente buona
Leggi l’articolo →: La ricotta di pecora, semplicemente buonaMi capita di andare in giro per campagne alla scoperta di paesaggi da fotografare. E’ un’attività rilassante, con mete molto approssimative che mi conducono…
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La regina dei dolci siciliani: La cassata
Leggi l’articolo →: La regina dei dolci siciliani: La cassataCome si fa a non parlare della cassata, la regina dei dolci siciliani? Nella cassata è racchiuso il sole e di suoi colori: il…
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Il cannolo, che bontà!
Leggi l’articolo →: Il cannolo, che bontà!Salve a tutti. Continua il mio viaggio alla ricerca dei sapori autentici della gastronomia siciliana. Pochi giorni fa, prima che arrivasse questo caldo torrido…