Il nostro esperto pasticcere Alessandro Scimone, mi raccontava come tanti anni fà i cannoli siciliani venissero realizzati lavorando la ricotta di pecora con i pistacchi, con la cannella o con il cicoccolato.
Da qui l’idea di riproporli su Cannoli.online, dove nella categoria Cannoli trovi anche i cannoli classici, i cannoli e quelli ricoperti di pistacchi.
Tutte le cialde vengono foderate internamente di cioccolato per renderle ancora più buone e preservarle durante il trasporto dall’umidità della ricotta di pecora.
I nostri cannoli verranno realizzati il giorno successivo all’ordine online e riposti in appositi contenitori a loro volta inseriti dentro una confezione di polistirolo, e spediti in 24h con UPS Express Saver.
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Cannoli ottimi, ricotta dolce ma non troppo zuccherina setacciata finemente, la scorza si è mantenuta croccante durante il trasporto che è stato puntuale in 24 ore. Unica pecca l’autista del corriere veramente poco educato.