Gastronomía siciliana
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Sfincione o sfincionello
Leer el artículo →: Sfincione o sfincionelloAccattativillu, chi ciavuru! El vendedor ambulante palermitano, a bordo de su «Lapa», recorre día y noche las calles polvorientas de la ciudad. Es el…
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¿Cuándo nace la arancina?
Leer el artículo →: ¿Cuándo nace la arancina?La arancina no es siciliana, sino que la trajeron los sarracenos en tiempos lejanos. Era un plato popular de origen campesino y surgió tras…
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¡Han llegado los arancini de chocolate!
Leer el artículo →: ¡Han llegado los arancini de chocolate!Hace unos días nuestro cliente Luigi, que ya había probado los arancini tradicionales y había quedado entusiasmado, nos sugirió ofrecer a nuestros queridísimos clientes…
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¡Novedades en camino para los GOLOSOS!
Leer el artículo →: ¡Novedades en camino para los GOLOSOS!Muy pronto en Cannoli.online: Colombas de Pascua de fermentación natural: clásicas, de pistacho de Bronte y de chocolate Pastas Maria Stuarda Sfincione palermitano Arancini…
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Los arancini de arroz, mejor dicho, las arancine: ¡una auténtica delicia!
Leer el artículo →: Los arancini de arroz, mejor dicho, las arancine: ¡una auténtica delicia!¿Habéis probado alguna vez los arancini de arroz palermitanos? Aquí los llamamos arancine, ¡y os aseguro que son una auténtica delicia! Ahora, a un…
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La ricotta de oveja, sencillamente buena
Leer el artículo →: La ricotta de oveja, sencillamente buenaA menudo recorro el campo en busca de paisajes que fotografiar. Es una actividad relajante, con destinos muy aproximados que me llevan a descubrir…