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enero 2012

  • La ricotta de oveja, sencillamente buena
    Gastronomía siciliana · Pastelería siciliana
    28/01/2012

    La ricotta de oveja, sencillamente buena

    A menudo recorro el campo en busca de paisajes que fotografiar. Es una actividad relajante, con destinos muy aproximados que me llevan a descubrir…

    Leer el artículo →: La ricotta de oveja, sencillamente buena
  • La reina de los dulces sicilianos: la cassata
    Pastelería siciliana
    14/01/2012

    La reina de los dulces sicilianos: la cassata

    ¿Cómo no hablar de la cassata, la reina de los dulces sicilianos? En la cassata se encierran el sol y sus colores: el blanco…

    Leer el artículo →: La reina de los dulces sicilianos: la cassata
  • El cannolo, ¡qué delicia!
    Pastelería siciliana
    06/01/2012

    El cannolo, ¡qué delicia!

    Hola a todos. Continúa mi viaje en busca de los sabores auténticos de la gastronomía siciliana. Hace unos días, antes de que llegara este…

    Leer el artículo →: El cannolo, ¡qué delicia!

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